200년 이상의 역사
흑초 전문점 주식회사 마루시게 푸드 라이프입니다.
200년 이상의 전통 제조법이 낳은 가고시마현 후쿠야마초산 항아리 숙성 '마루시게 현미 흑초',
소비자청 허가 특정용 보험 식품 '뉴 마루시게 겐킷스'의 판매점입니다.
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본고장의 진짜 현미 흑초, 뉴 마루시게 겐킷스를 소개합니다.
원재료 거래
업무용 원료인 ‘흑초 모로미 말’, ‘흑초 엑기스 파우더’ 등도 취급합니다.
흑초 제조 방법에 관하여
흑초 제조 방법 1
흑초 제조 방법 2
시게히사모리이치스 양조장 YouTube에서